【PHP／仕様書起こし】既存社内システムのドキュメンテーション（一部リモート）

■お任せしたいこと概要：
現在同社にて使用している、以下社内システム3つについて、
仕様書起こしをお願いいたします。
・流通システム
・工場の品質管理システム
・文書管理システム
└当時開発を行ったメンバーが現在おらず、
　ブラックボックス化してしまっている部分のドキュメント化へお力添えをお願いします。

※今後、現行システムをKintoneなどのローコードツールへ移行する可能性もあり、
　そちらのプロジェクトへお力添えをいただく可能性もあります。

■開発環境：
・言語：PHP, JavaScript, HTML, CSS
・DB：MySQL
・OS：Linux

■体制：IT開発課 社員1名・業務委託1名（部門ミッション:システム開発,改修）
※別途、システム企画を行う部門があります。